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따뜻한 마음으로 빵을 굽다, 비건 베이커리 해밀

특징
망원동비건맛집
비건베이커리
100%비건
요약
비건 베이커리계의 파*리바게트, 해밀
노출여부
1 more property

해밀 haemil

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ADD 서울 마포구 동교로19길 101 1층(망원역 1번 출구에서 도보 12분) CONTACT 070-7655-0723 | @haemilbakery TIME 평일 08:30 – 20:30, 주말 09:00 – 19:00, 공휴일 09:30 – 19:00 PRICE 어니언치즈 3,500원 흑미 식빵 3,000원 얼그레이 초코라떼 4,800원
따끈하게 구워진 빵, 사장님의 따뜻함으로 마음의 온기가 채워지는 빵집! 먹는 사람의 건강과 맛이라는 기본에 충실한 베이커리 해밀

건강한 빵을 굽다

“채식을 지향하는 이들에게 도움이 되는 빵을 만든다” “아토피, 알러지, 암 등으로 일반 빵을 먹지 못하는 분들에게 도움이 되는 빵을 만든다” 해밀의 모토에 맞게 우유, 계란, 버터를 사용하지 않고 유기농 밀가루와 식물성 재료만을 쓴다고 합니다.
치아바타는 정통 고유의 맛을 유지하기 위해서 프랑스산 밀가루를 사용하고 있어요. 일부 품목은 국내산 쌀가루 흑미, 백미를 사용해요 2018년 7월 부터 전 제품에 유기농 밀가루를 사용하기로 결정하셨대요. 다른 빵들 모두 유기농 밀가루로 만든 빵이에요…정말 좋아요!

해밀은, 비건베이커리계의 파*바게트이자 뚜*쥬르에요!

착한 가격
제가 여태까지 다녀본 비건 베이커리는 생각보단 가격대가 조금 높아서 부담스러웠어요. 이 곳의 빵 가격은 보통 3천원 정도인데 🥰 빵 크기가 큼직큼직해서, 많이 담아도 부담이 되지 않았어요.
다양한 종류
빵 종류가 다양해요. 일반 빵집에서 다양한 빵들을 볼 수 있듯이 비건 빵들의 종류가 이렇게 다양하구나를 느낄 수 있어요.

☑️ 비건 맛집 체크해볼까요?

매일 가도 부담없는 동네 빵집

4인용 테이블 3개, 2인용 테이블 2개가 있어요. 가게 안에서 편하게 먹을 수 있는 분위기에요. 힙하고 세련된 = 인스타에 올리고 싶은 곳은 아니지만, 편하게 매일 갈 수 있는 동네 빵집이에요. 사장님께서 서비스를 많이 주세요!😉 참, 이 곳은 빵 라벨마다 두유와 견과류 등 함유 여부가 잘 표시되어 있어요. 참 세심한 공간이 아닐 수 없습니다!
점심을 많이 먹은 후에 빵을 또 먹었는데도 다 맛있었어요! 배부를 때 먹어도 맛있으면 진짜 맛있는 거 아시죠?

👅 쿠드비건이 먹어보고 맛을 알려드려요!

햄치즈마요(피자빵, 3,500원) 유기농 밀, 두유 마요네즈, 콩햄, 비건 치즈 비건햄과 직접 만든 두유 마요네즈의 환상적인 케미 👍🏻 단짠단짠 좋아하는 애기 입맛분들 강력 추천드려요. 파X바게뜨의 피자빵의 토마토 소스만큼의 자극적이지 않고 건강한 재료가 들어가서 더 건강하고 맛있게 느껴져요. 사장님께서 친절하게 설명해주셔서 더 맛있었어요.😋 다음에 가도 또 먹고 싶네요!
카카오 스콘(2,800원) 발로나 카카오 파우더와 달콤한 초코칩으로 만든 카카오향 가득한 초코 스콘! 평소에 스콘을 좋아하는데요. 거칠고 퍽퍽한 스콘과 촉촉한 스콘으로 나눈다면 해밀의 카카오 스콘은 촉촉한 스콘에 가까워요 배고플 때나 당 떨어질 때, 한 입 먹으면 든든해지는 느낌을 받으실거에요!
부추만두빵(3,500원) 콩으로 만든 불고기, 두부, 표고 버섯, 아삭한 양파와 비건 치즈가 듬뿍 올려진 고소한 빵 평소 만두를 좋아하시는 분이라면 부추만두빵을 강력 추천드려요! 만두킬러인 제가 한 줄 평을 한다면 '만두인가? 빵인가?'에요. 정말 잇었어서 그 자리에서 다 먹었어요. 배부르게 먹어도 속이 편안해요. 한 마디로, ‘속 편한 만두 느낌 빵’이에요! 🥰
어니언치즈(3,500원) 아삭한 양파와 비건 치즈가 듬뿍 올려진 고소한 빵 이 빵은 서비스로 사장님께서 주신 빵이에요. 왜 비건들 사이에서 해밀이 인기있는지 아시겠죠? 이 빵도 단짠단짠한 맛이라 앞서 리뷰한 햄치즈마요(피자빵)과 비슷한 맛이에요! 두 개 빵 중에 하나를 고르자면, 어니언 치즈 추천! 단짠단짠의 마요네즈가 듬뿍 발라져 있고, 아삭아삭한 양파를 씹는 맛이 좋았어요. 서비스로 주셔서 더 맛있게 느껴졌을 수도 있어요.
흑미 식빵(3,000원) 흑미로 반죽해 더욱 구수한 쌀로 만든 식빵 아침 식사로 밥보다 든든해요! 해밀 흑미 식빵이 유명해서 맛보았는데요. 고소하면서, 구수한, 깔끔한 식빵이에요! 아침먹을 시간이 부족할 때 간단하게 식사대용으로 먹을 수 있어요. 🙆🏻‍♀️
아이스 아메리카노(3,200원) 빵과 어울리는 데일리 커피 맛 진한 커피 맛과 향의 강도를 10점 만점에 4점정도에요. 단짠단짠 빵과 함께 먹어도 좋아요.
아이스 바닐라라떼(4,000원) 평소에 아바라(아이스 바닐라 라떼)를 좋아하는데요, 두유의 향이 강하지 않고 맛있어요. 흑미 식빵같은 담백한 빵과 드시길 추천드려요.
최소1끼채소1끼 에디터 YS
트렌디하고 인스타감성의 공간은 아니지만, 오히려 편한 동네 빵집같은 곳이라 매일매일 가고 싶은 곳이에요! 🥰 사장님께서 굉장히 친절하시고, 따뜻한 마음으로 빵을 만드시기에 빵과 가게 안에서 온기를 느낄 수 있어요! 맛과 건강이라는 기본에 충실한 비건 베이커리에요!
아직은채소0끼 에디터 STAR
사장님이 정말정말정말 친절한 곳이에요! 일반 빵집만큼이나 빵 종류가 다양해서 놀랐어요. 다른 비건 베이커리는 디저트 종류가 많은데 이 곳은 식빵과 피자빵 같은 기본적은 빵부터 스콘, 쿠키 등 다양한 빵을 만날 수 있어서 좋았어요!

✍🏻 해밀을 자주 가는 비건 지향 크루의 리뷰

채소매끼실천중 쿧비 크루 (해밀 단골) 비건 생크림 케이크 주문 제작할 때 많이 이용하는 곳 중 하나에요! 특히 해밀 흑미빵은 무설탕 빵인데 정말 맛있어요! 🙏🏻 참, 해밀 베이커리에 가셨다가 전쟁과 여성 인권 박물관에 다녀오시는 것도 추천드려요.

🤭 해밀에 대해 더 알려드리고 싶어요!

🟢 해밀 베이커리는 먹고 싶은데 갈 시간이 없다고요?

해밀 베이커리는 네이버 스마트 스토어에 입점되어 있어서 온라인으로 주문해서 드실 수 있어요! 쿧비 크루도 주문해서 먹는답니다! 😉

🟢 비건시그니처 메뉴는, 초콜릿 얼그레이!

🟢 서비스로 맛본 비건 크림

친절한 사장님께서 비건 크림을 빵에 발라먹어보라고 주셔서 맛보았는데요. 와...! 너무 부드럽고 맛있었어요! 해밀은 사장님이 친절하시고, 서비스 잘 주시기로 비건들 사이에 유명해서 궁금했는데요. 직접 가보니 무슨 말인지 알겠더라구요. 여러분도 사장님 사랑을 듬뿍 받고 오세요!! 😍

🛒 어디에 있어요?

매장 찾아가기

망원역 1번출구에서 도보로 11~12분 정도 걸려요.

해밀 베이커리 인스타그램 구경하기! ♥️

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