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더위를 달래주는 해운대 홈비스트로앤카페

특징
부산비건맛집
100%비건
비건술집
요약
부산 여행을 꼭 가야하는 이유, 해운대 홈 🏡
노출여부
1 more property

홈비스트로앤카페 Home Bistro and cafe

💡
ADD 부산 해운대구 중동2로26번길 5 (해운대역 1번 출구에서 도보로 8분 거리) CONTACT 02-6367-9870 | @slunch_factory TIME 수-토 18:00 ~ 23:00 | 일-화 휴무 PRICE 비건 바베큐 타코 14,000원 정글버거 17,000원 쿵푸보이 14,000원 WHEELCHAIR ACCESSIBILITY 보통 (입구와 들어가는 통로가 조금 좁아요)

해운대에서 비건 요리와 와인을 즐길 수 있는 홈 비스트로 앤 카페(HOME, 해운대홈)

부산에 도착하자마자 제일 먼저 달려간 곳은 바로 해운대 홈 비스트로 앤 카페에요. 🏡 채소매끼를 지향하는 부산에 사는 친구가 부산에 온다면 이 곳은 정말 꼭 가봐야한다고 귀에 딱지가 앉도록 이야기를 해주었거든요. 정말 기대가 많이 된 곳이에요. 심지어 홈비스트로앤카페에 자주 가려고 호텔도 해운대 근처로 잡았답니다. 🙌🏻

외국여행을 온 것 같은 몽환적이고 이국적인 분위기

들어서자마자 외국인이 많고 강렬하게 나는 에센셜 향과 라탄 조명과 외국 책들로 나는 지금 어디인가? 인도인가? 티베트인가? 싶었어요. 홈비스트로는 식당이라고 하기엔 분위기가 강렬해서(와인과 맥주 등 술도 한 몫하구요) 비건 바(Vegan Bar)라고 소개하고 싶을 정도예요. 해운대 홈에서 외국인 친구들도 많이 만났어요. 처음 본 사이지만 반갑게 인사하고 매끼채소를 먹으려고 노력하는 점에서 이야기도 잘 통했어요.

누나와 동생이 운영하는 따뜻한 정이 있는 공간

가정집을 개조해서 만든 곳이라 한편으로는 친구네 집에 놀러간 기분이었어요. 가게 내부를 엄청 기웃거리면서 꼼꼼하게 보는데 남자 사장님(동생분, 상구 셰프님)이 "어디서 오셨어요?" 라고 물어봐주셨고, "서울에서 왔어요!"라고 답했어요. "언제 오셨어요?"라고 또 물어보셔서, "오늘 저녁에 도착해서 바로 이 곳으로 왔어요." 그러자, 사장님의 눈망울이 그렁그렁한 느낌(지극히 제 뇌피셜) "그러면, 부산에 오셨으니까 꼭 편한집밥에 가보세요. 저희 누나는 지금 주방에 있는데요 저랑 누나랑 쉬는 날에 꼭 가는 곳이에요." 와우... 이런 정보를 알려주시다니! 정말 스윗스윗. (편한집밥 리뷰는 이미 쿧비 리뷰에 올라가 있습니다!)

☑️ 비건 맛집 체크해볼까요?

👅 쿠드비건이 먹어보고 맛을 알려드려요!

해운대홈의 시그니처 메뉴 '쿵푸보이(버섯강정)🍄 치킨 맛 그 이상의 맛 쿵푸보이(14,000원) 5점 만점에 5점!!! 😍 새송이 버섯을 결대로 찢어서 튀겼어요. 튀긴 두께와 바삭한 식감이 제대로 찢.었.다. 👏🏻👏🏿👏🏽 양념치킨 맛의 양념은 매콤한 맛으로 새송이버섯과 잘 어울렸어요! 처음 입에 물었을 때 바사삭하면서 바스라지는 식감. 속에는 부드러운 버섯이 들어있는데 쫄깃한 식감이 정말 채소음식인가 갸우뚱하게 되요.
보이시나요?? 겉바속촉! 글을 쓰다보니 또 먹고 싶어요!!!
정글버거 (17,000원) 5점 만점에 5점 이런 후한 점수 무엇?!🥰 하지만 여러분, 꼭 가보세요. 진짜 만점 그 이상을 드리고 싶었어요! 정글버거 또한 겉은 바삭 쫄깃한 번에 촉촉한 식물성 패티로 맛의 균형이 어우러진 버거에요. 이런 버거는 처음이었어요 버거 안에 야채들이 독특한 야채들이 많이 있어요. 흔한 채소들이 아닌 새로운 채소들의 맛보 보고, 패티의 맛을 충분히 느낄 수 있답니다! 거기에 버거의 양념이 잘 어우러져요. 사이드로 나온 구운 감자와 올리브가 맛을 더해줘요! 🙂
안에 건강한 속재료가 가득찬 버거의 단면이에요! 버거 패티는 콩의 비릿함이란 전혀 느낄 수 없이 부드럽고 식감이 좋았어요.
비건 바베큐 타코(14,000원) 5점 만점에 4점 너무 많이 주문해서 상구 셰프님이 놀라셨어요. 하지만, 저는 먹기위해 부산에 놀러온 걸요. 심지어 해운대홈은 완전 완전 기대를 많이 했던 곳이란 말이예요. 타코 자체가 맛있었요. 매콤한 정도도 적당하구요! 바베큐 고기가 양념이 잘 베어 있고 씹히는 감도가 좋았어요. 비건 고기 위에 토핑으로 올리브와 할라피뇨가 적당히 들어가 있어요.

해운대 홈을 같이 경험한 최소1끼채소1끼 친구의 리뷰

정말, 비건은 힙하구나!를 알려준 공간이에요. 비건 음식은 요즘 느끼는 건데, 식자재나 맛의 신세계를 밝히기 위해 무척이나 노력한 창작물같아요. 첫 날 방문하고 좋은 기억에, 또 방문했어요. '비건 바베큐 치즈 나쵸'에 술을 마셨는데, 정말 맛있고 분위기도 좋았어요. 매력적인 비건 식당이 많이 생겼으면 좋겠어요. 👣 🥂

✍🏻 해운대홈를 자주 가는 매끼채소실천중인 쿧비 프렌즈의 리뷰

채소매끼실천중 쿧비 프렌즈 (해운대홈 단골) cigarattes after sex를 여기서 만났어요 🥰 진짜 나른하게 흘러나오는 노래에 내추럴 와인 한 잔을 걸치면 모든 걱정 고민을 잊어버리고 행복해져요. 친한 지인들을 채소1끼로 안내할 때 무조건 홈 비스트로앤카페의 쿵푸보이를 소개해줘요. 한번도 실패한 적이 없는 메뉴랍니다. 꼭 부산에 가시면 드셔보세요!

🤭 해운대홈에 대해 더 알려드리고 싶어요!

🟢 해외 여행 온 듯한 분위기를 듬뿍 즐기세요.

주문하고 음식이 나올 때까지 흘러나오는 음악에 리듬을 맡겨보세요. 몽환적인 음악에 퐁당. 가끔 라이브 공연도 하시는데 다음에 가면 꼭 들어보고 싶어요. 또 외국인 분들과 대화를 나눠고 친해져보세요. 바에서 술을 즐기는 외국인 친구들도 있고 삼삼오오(요즘은 이이요!) 테이블에 모여 이야기를 나누는 친구도 있어요. 부산에 사는 외국인 친구를 만나서 신기하고 또 반가웠어요.

🟢 내츄럴 와인을 배우고 알게되는 곳

와인을 좋아하는 쿧비 프렌즈라면, 이 곳은 천국이 될지 몰라요. 해운대홈 인스타그램을 통해서 내츄럴 와인을 소개해주는데요. 와인 라벨에 적힌 와인 이름과 그림에 대한 이야기 여기에 품종과 테이스팅 노트(향, 맛과 이미지)로 잘 알려줘서 와인을 잘 선택할 수 있게 도와줘요. 가게에서 메뉴와 잘 어울리는 와인을 추천해달라고 요청하면 친절하게 알려주세요.😉 기분이 살랑살랑 취하고 싶어지네요🤭

🟢 먹보 별똥이 그리고 복희

인스타를 통해서 해운대홈에 사랑스러운 반려동물 별똥이와 복희가 있다는 걸 알고 갔는데요. 제가 방문했을 때는 별똥이만 있었어요. 복희는 컨디션이 안 좋아서 집에서 쉬고 있대요. 정말 듣던대로 별똥이는 먹보여서 제 테이블 옆에 지키고 앉아 애절하게 바라봤어요. 정말 사랑스러운 댕댕이를 만나고 왔어요.🌷✨ 참, 애절한 눈빛에 마음이 약해져서 절대절대 음식을 주면 안되요!!! 별똥이를 위하는 길이에요!

🛒 어디에 있어요?

매장 찾아가기

해운대역 1번 출구에서 도보로 8분 정도 걸려요.
해운대 홈에서 배부르게 먹고, 10분 정도 슬슬 걸어 나가면 시원하게 펼쳐진 해운대를 만나게 되실 거에요!🧡

해운대 홈비스트로앤카페 인스타그램 구경가기 👇🏻

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